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■ 질병·유전자 프레임 넘어 ‘공생 생태계’ 관점으로 건강 재정의

■ 붕괴된 면역 밸런스 회복을 위한 해법으로 ‘빛·지방·균’ 3가지 생명 리듬 제시

[2026-05-13] 글로벌 헬스케어 기업 헥토헬스케어의 김석진 대표가 만성질환 증가와 면역력 저하가 일상화된 가운데, 건강 관리에 대한 근본적인 질문을 던지는 신간 ‘면역 지능’을 출간했다. 이 책은 자녀에게 건강한 생태계라는 소중한 자산을 물려주고 싶은 부모와 무너진 면역 밸런스로 일상의 활력을 잃어버린 현대인을 위한 생태학적 실천 지침서다.

이번 저서는 질병과 유전자의 프레임에 갇힌 기존 건강 인식에서 벗어나, 인체를 ‘공생 생태계’로 바라보는 새로운 관점을 제시한다. 특히 현대인이 잃어버린 건강의 핵심 요소로 ‘몸속 미생물과 미토콘드리아의 균형’을 강조하며, 지나친 위생과 정제된 식단이 오히려 면역 시스템의 정상적인 학습 기회를 저해할 수 있다는 통찰을 통해 현대인의 건강 문제를 분석한다.

저자는 건강한 삶을 위한 3대 핵심 요소로 ‘빛(Good Light)·지방(Good Fat)·균(Good Microbes)’이라는 생명 리듬을 제시한다. ▲빛은 우리 몸의 에너지 생산 공장인 미토콘드리아를 깨우고 ▲지방은 세포막과 뇌 기능을 구성하는 필수 원료가 되며, ▲균은 면역과 대사의 기반이 되는 장내 미생물 다양성을 결정한다. 책은 이 세 요소가 개별적으로 작동하는 것이 아니라, 서로 긴밀히 연결되어 전신 건강을 조율하는 하나의 ‘통합 시스템’임을 설명한다.

또한 부모 독자들을 위해 ‘미토콘드리아는 오직 어머니를 통해서만 자녀에게 전달되는 생명 엔진’이라는 점을 짚어주며, 임신 전후의 엄마의 장내 미생물 상태가 아기의 평생 면역 기초를 설계한다는 ‘환경의 대물림’ 메시지를 비중 있게 다룬다. 이를 통해 독자들이 자신의 몸을 입체적으로 이해하고, 일상에서 즉시 실천 가능한 지속 가능한 건강 관리 방식을 설계하도록 돕는다.

이번 집필 배경에 대해 김 대표는 ‘의식은 변했지만 환경은 변하지 않은 현실’을 짚는다. 건강에 대한 관심과 정보는 과거보다 크게 늘어났지만, 정작 일상 속 생활 환경은 여전히 크게 달라지지 않았다는 점에 주목한 것이다. 이에 따라 새로운 건강 정보를 추가하는 것이 아니라, 삶 속에서 즉시 실천할 수 있는 ‘환경의 변화’가 필요하다고 말한다. 특히 지구온난화나 미세먼지와 같은 외부 환경 문제는 사회 전체의 노력이 필요한 영역인 반면, 아이들의 ‘몸속 환경’은 부모의 선택에 따라 충분히 변화시킬 수 있는 영역임을 강조하며, 가정에서 시작되는 건강 관리의 중요성을 제시한다.

저자인 김석진 대표는 서울대학교 치과대학을 졸업하고 미국 인디애나대학교에서 석사 과정을 마쳤으며, 인디애나대학교 치주과 겸임교수로 활동하며 미생물과 구강∙전신 건강의 연관성을 연구해왔다. 2009년 헥토헬스케어의 전신인 나무물산을 창립했으며, 2011년 저서 ‘내 몸의 유익균 프로바이오틱스’를 통해 국내에 프로바이오틱스 개념을 선구적으로 소개한 미생물 분야 전문가다.

김 대표는 “‘건강은 새로운 것을 더해 완성하는 단기 프로젝트가 아니라, 우리 몸이 본래 가진 공생 시스템을 다시 정렬하는 과정”이라며, “이 책이 자녀의 건강을 고민하는 부모 세대부터 활력을 잃어버린 현대인에 이르기까지, 질병의 증상이 아닌 생명의 뿌리를 돌보는 실질적인 길잡이가 되길 바란다”고 전했다.

한편, 헥토헬스케어는 프로바이오틱스 브랜드 ‘드시모네’와 종합 건강기능식품 브랜드 ‘김석진LAB(랩)’을 중심으로 헬스케어 사업을 전개하고 있으며, 최근 ‘드시모네 키즈 요거트’ 출시를 통해 식품 분야로 사업 영역을 확장하며 건강한 생태계 조성을 위한 행보를 이어가고 있다. (끝)

<FAQ>

Q1. 김석진 대표의 신간 ‘면역 지능’은 어떤 책인가요?
A. ‘면역 지능’은 질병이나 유전자 중심의 건강 관점에서 벗어나, 인체를 미생물과 미토콘드리아 등이 상호작용하는 ‘공생 생태계’로 바라보는 건강 실천서입니다. 김석진 헥토헬스케어 대표는 책을 통해 건강한 삶을 위한 핵심 요소로 ‘빛(Good Light)·지방(Good Fat)·균(Good Microbes)’을 제시하고, 일상 속 환경과 생활 습관을 통해 건강한 생태계를 만들어가는 방법을 설명합니다.

Q2. ‘면역 지능’에서 말하는 ‘빛·지방·균’은 무엇인가요?
A. ‘빛·지방·균’은 김석진 대표가 ‘면역 지능’에서 제시하는 건강한 삶을 위한 3가지 핵심 요소입니다. 책에서는 빛을 미토콘드리아와 에너지 대사에 영향을 미치는 요소로, 지방을 세포막과 뇌 기능을 구성하는 주요 원료로, 균을 장내 미생물과 면역·대사 환경을 이루는 요소로 설명합니다. 세 요소를 각각 분리된 건강 요소가 아니라 서로 연결된 하나의 시스템으로 바라보는 것이 핵심입니다.

Q3. ‘면역 지능’에서 말하는 ‘환경의 대물림’이란 무엇인가요?
A. ‘환경의 대물림’은 건강을 유전자만으로 설명하지 않고, 부모의 생활 환경과 몸속 생태계가 다음 세대의 건강 환경 형성에도 영향을 미칠 수 있다는 책의 핵심 메시지입니다. ‘면역 지능’은 특히 임신 전후의 생활 환경과 장내 미생물 생태계의 중요성을 다루며, 자녀의 건강을 위해 부모가 일상에서 만들어가는 환경에 주목합니다.

Q4. ‘면역 지능’은 기존의 건강 관리와 어떤 차이가 있나요?
A. ‘면역 지능’은 특정 질병이나 증상에 개별적으로 접근하기보다 몸 전체를 하나의 ‘공생 생태계’로 바라봅니다. 새로운 건강 정보를 계속 더하는 방식보다는 빛, 식생활, 미생물 등 일상적인 환경을 조정해 몸이 가진 생체 리듬과 균형을 회복하는 관점을 제시합니다.

Q5. ‘면역 지능’은 어떤 독자를 위한 책인가요?
A. 자녀의 건강한 성장 환경을 고민하는 부모를 비롯해 면역과 장내 미생물, 미토콘드리아, 생활 습관과 건강의 관계에 관심 있는 독자를 대상으로 합니다. 건강 정보를 아는 데 그치지 않고 일상에서 지속적으로 실천할 수 있는 건강 관리 방법을 찾는 독자에게 관련 내용을 제시합니다.

Q6. ‘면역 지능’의 저자 김석진 대표는 누구인가요?
A. 김석진 대표는 서울대학교 치과대학을 졸업하고 미국 인디애나대학교에서 석사 과정을 마쳤으며, 인디애나대학교 치주과 겸임교수로 활동하며 미생물과 구강·전신 건강의 연관성을 연구했습니다. 2009년 헥토헬스케어의 전신인 나무물산을 창립했으며, 2011년 ‘내 몸의 유익균 프로바이오틱스’를 출간했습니다. 현재 헥토헬스케어 대표로서 프로바이오틱스와 헬스케어 사업을 이끌고 있습니다.